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这具神秘的巴拉德海洋生物的骨架悬挂在西雅图的“分裂魔杖”餐厅的主用餐区上方。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

在官方魔术开始前的几天分裂的魔杖在西雅图历史悠久的巴拉德(Ballard)社区,这家新开的餐厅、酒吧和魔杖店的老板们显然在这家店将要开业的125年历史的大楼上创造了奇迹。

砌砖、油漆、瓷砖、设计、装饰以及食物和饮料菜单的规划,都是杰弗里·撒迪厄斯·康斯坦丁·巴尔奇(Geoffrey Thaddeus Constantine Balch)和他的合伙人安德里亚·拉文霍尔姆(Andrea Ravnholm)热爱的工作。

但在万圣节周末派对和11月2日盛大开幕前的最后几天,自称巫师和魔杖制造者的鲍尔奇准备在21世纪的软件上施咒。

“就扩建大楼而言,技术一直是最大的噩梦,”鲍尔奇说,他抱怨数字预订和销售点系统让他头疼。亚博体育提现不出来“说实话,我们不喜欢科技。神奇的更好。”

碎裂魔杖在最初建于1896年的熨斗大厦(Flatiron Building)找到了新家。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

停留在法师的角色,因为他们在一个2019年GeekWire访问巴尔奇和拉文霍尔姆在《分裂的魔杖》中既要使用现代科技,又要体验戏剧体验,两者兼得。

“有很多东西都非常、非常酷,但我不认为它能节省多少东西,”鲍尔奇在谈到技术时这样说,他批准了一名设计师在她的笔记本电脑上设计吧台杯垫的模型。

《分裂的魔杖》的制作历时数年,巴尔奇和拉文霍尔姆这对极具书呆子气的姐夫团队将巴拉德于2018年买下的1890年的熨斗大厦改造成了一座迷人的三层建筑。

这家店有三层楼高,里面有酒吧、魔杖店和额外的聚会空间。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
一条龙守护着食客。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

随着西雅图和全国各地的餐馆和酒吧努力恢复疫情前的员工水平,鲍尔奇说,他们已经有了自己的选择,服务员、厨师、调酒师、经理以及更多被“分裂魔杖”的工作机会所吸引的人。他说,目前约有20名员工。

主厨泰莎·罗伯茨(Tessa Roberts)曾在Trattoria Cuoco工作,这家汤姆·道格拉斯(Tom Douglas)餐厅位于南湖联盟亚马逊附近,在疫情期间关闭。她还在格林伍德的裸体城啤酒厂待了九年。

小厨房会推出一份听起来像英国人或中世纪人的菜单。鲍尔奇将“洞中蟾蜍”这道菜描述为小约克郡布丁,里面有烤牛肉,配上土豆泥和肉汁——“周日烤肉是开胃菜,”他说。

有熟食、魔鬼蛋、精选沙拉和旋转汤。馅饼里塞满了蘑菇、韭菜、香肠、卷心菜和土豆等东西。邋遢斯隆是巫师版的邋遢乔。

在闪闪发光、琥珀色的吧台上方,苦艾酒将是一种特色酒。州酒类控制委员会不喜欢把酒瓶倒进没有标记的容器里,所以现代的酒类标签仍然可以看到。12个龙头从桶顶伸出,给酒吧一种旧世界的外观,熟悉的当地啤酒是混合的一部分,还有一些特别的计划,包括草地啤酒和黄油啤酒。

酒保Tayvia Seme Serendipity会提供苦艾酒,各种啤酒等等。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
苦艾酒喷泉。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)

酒保Tayvia Seme Serendipity之前在Queen Anne Beer Hall等酒吧工作过,她第一次遇见Balch和Ravnholm是在四年半前,听说了他们的计划,一直在等待这份工作的到来。亚博体育提现不出来

“我们正在培养打破常规的思想家,我们正在培养真正有创造力的人,”鲍尔奇谈到他的员工时说。“他们真的是离开工作来到这里。”

虽然寻找员工并不是一件难事,但碎裂魔杖仍必须与疫情和新形势作斗争公共卫生要求西雅图地区要求进入酒吧和餐馆等企业的人提供COVID - 19疫苗接种证明。在一篇Instagram帖子中本周,饲养员强调,72小时内的阴性检测并不能解决问题,游客必须接种疫苗。“我们不会改变这一立场,”他们表示。

在这条充斥着更多传统形式的零售、餐馆和夜生活的街道上,从爱尔兰、苏格兰、体育、现场音乐到潜水酒吧,“分裂魔杖”的重点是提供一种逃避。

《分裂魔杖》的主人杰弗里·塞迪厄斯·康斯坦丁·巴尔奇和安德烈·拉文霍尔姆。(Instagram图通过@the.splintered.wand

悬挂在主用餐区的一具巨大的海洋生物骨架,俯瞰着它的巨龙头,或是台阶顶端的铠甲查尔斯爵士(Sir Charles),无疑都反映出了这种乐趣。在第二层,巴尔奇和他的徒弟会提供魔杖吗对有抱负的巫师和哈利波特迷来说,这款游戏售价为50美元。整个空间有异想天开和幻想的设计触摸和各种各样的巫师友好的小摆设。

甚至在《分裂的魔杖》中所要求的酒控局标识(在其他场所几乎都是纸做的)也被铸成了金属。还有一个标志,标志上是一个戴着女巫帽、手持魔杖的人可以坐轮椅进入的洗手间。

“我们一开始是为了找乐子,”拉文霍尔姆补充道。“所以如果我们没有乐趣,每个人都没有乐趣,那就是愚蠢的。每个人都应该开心快乐,因为这是我们在这里的目的。”

位于巴拉德大街5135号的“魔杖分裂”酒店周二开业,预订很快就满了。酒吧将会有每日不可预订的空间。计划工作时间是周二到周日,下午4:30到午夜。

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魔杖商店,里面有装着魔法元素的发光罐子。(GeekWire图片/ Kurt Schlosser)
家狗雨果看着下面的巴拉德大道。
鲍尔奇手里拿着一封未来员工写的求职信。
大楼天窗下的一套盔甲。
龙的门把手。
一个轮椅无障碍标志的特点是一个女巫拿着魔杖。
雨果又神奇地出现了。
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